Долгохранящиеся лежкие сорта томатов

Томат Лёжкий

Томат Лёжкий: описание и фото

Томат Лёжкий Томат Лёжкий: описание и фотоТомат Лёжкий является прекрасным сортом, который зарекомендовал себя, благодаря долгому хранению плодов. Куст данного сорта очень крепкий, густо облиственный. Урожайность очень высокая, при правильных условиях выращивания. Плодов очень много, они некрупные, средняя масса – 50-70 грамм.

При выращивании не обязательно пасынковать. Особенностью сорта являются чувствительные листья. При жаре или холоде они желтеют, но на урожайности это никак не сказывается. Томат Лёжкий предназначен для выращивания в теплицах, так как сорт очень плохо переносит холод. В открытом грунте урожай получается очень не значительным.

Употреблять плоды можно как в свежем виде, так и законсервированными в банки.

2014-12-07

fermer

Заторможенное дозревание

Плоды этих сортов могут храниться свежими до января, февраля и даже до конца марта (в зависимости от сорта). А все дело в том, что эти сорта имеют гены, тормозящие поспевание сорванных с куста зеленых плодов. Оставленные на кустах плоды созревают так же, как и у обычных сортов. Сняв с кустов сформировавшиеся зеленые плоды, их укладывают в 1-2 слоя в ящики или мелкие картонные коробки и ставят на хранение туда, где температура воздуха всего 15-18 градусов. Освещенность в этом случае роли не играет.

Созревать они начинают через 2-6 месяцев (опять же в зависимости от сорта), но и полностью поспев, могут еще около месяца лежать, не теряя товарных качеств.

Выращиваем лежкие томаты.

Долгохранящиеся, лежкие сорта томатов, появившиеся не так давно благодаря усилиям отечественных и зарубежных селекционеров, приобретают среди огородников все большую известность. Это и понятно. Салат из помидоров любят практически все, но зимой цены на тепличную продукцию кусаются, а тут свои, доморощенные, всегда можно достать из ящика сколько надо и когда надо.

Долгохранящиеся лежкие сорта томатов

Я уже несколько лет выращиваю подобные сорта, испытал их немало и на вкусовые качества, и по срокам хранения. Накопил некоторый опыт, которым и хочу поделиться с читателями.

Есть томаты, которые при транспортировке на дальние расстояния не теряют ни свой вид, ни вкусовые качества. Но такие томаты нужны не только фермерам. Нам с Вами тоже пригодятся томаты, которые могут долго храниться просто дома, под кроватью или в темной кладовке.У таких томатов замедленный обмен веществ в плодах, что ведет к замедлению процесса  размягчения плодов.

Кроме того, такие томаты никогда не трескаются при перепадах влажности и температуры. В эту группу лежких томатов входят самые разные сорта и гибриды: засолочные, кистевые, красноплодные, желтоплодные, оранжевоплодные, среднерослые и высокорослые. Давайте теперь пройдем по сортам и гибридам, и Вы можете подобрать себе понравившиеся.

F1 Любовь. Крупноплодный гибрид, плоды 230 — 270 грамм, плотные и транспортабельные, отличного вкуса. Гибрид среднеранний и детерминантный. Даже в декабре можно делать салаты из свежих плодов этого гибрида.

F1 Фараон. Один из самых вкусных лежких томатов с крупными плодами, изумительного изысканного вкуса. И несмотря на крупные плоды, «Фараон» — невысокий гибрид, его можно выращивать в тоннелях и под временными пленочными укрытиями. К тому же он среднеранний.

F1 Лежебока — довольно скороспелый гибрид, от цветения о плодоношение даже в холодное дождливое лето проходит не больше 110 дней, а в сухое жаркое лето — и того меньше. Первые урожаи используют как обычно: в салаты и на консервирование, а последние — на хранение. Они прекрасно хранятся до января в плетеной корзине или в деревянных ящиках.

F1 Картуш — детерминантный среднерослый гибрид. Плоды хранятся в течении трех месяцев после сбора урожая. Они вкусные, с помидорным ароматом, к тому же красивого красно — оранжевого цвета. Плоды массой 140 — 160 грамм, хранятся прекрасно.

F1 Шатл предназначен для выращивания в теплицах и отличается необыкновенной урожайностью. Плодов так много, что из — за них не видно листьев. Форма плодов округлая, ровная, поверхность гладкая, цвет — яро — красный, плоды мясистые, массой 120 — 130 грамм. Этот гибрид устойчив к таким болезням, как вирус табачной мозаики, кладоспориоз, фузариоз и галловая нематода.

F1 Самара. Этот гибрид можно выращивать как в теплицах, так и в простейших пленочных укрытиях. Плоды растут кистями, плоды в кисти выровненны по размеру. Вкус плодов гармоничный, десертный, сладкий. Прекрасно хранится кистями.

F1 Рефлекс. Один из самых крупноплодных кистевых лежких томатов. Плоды достигают веса 140 грамм, а в кисти их 5 — 7 штук.

F1 Хрустик. Индетерминантный гибрид позднего срока созревания, созревает примерно через 120 дней после всходов. Плоды гладкие или слегка ребристые, округлой формы, массой 170 — 230 грамм. На кусте их обычно 7 — 9 штук. Снимают их при появлении желтого оттенка. При температуре 16 — 18 градусов, обязательно в темноте (на свету у них прорастают семена) плоды хранятся 4 — 5 месяцев.

Во время хранения томаты меняют окраску на персиковый или лимонно — желтый. А  товарные качества становятся еще лучше. Эти томаты хороши для засолки — при этом они приобретают неповторимый цвет и вкус — становятся янтарными и хрустят, как огурцы. Также их можно солить, как огурцы — в бочках, стеклянных банках, эмалированных кастрюлях.

Не все овощеводы любят гибриды. Любители своих семян предпочитают сорта. Среди сортов также есть лежкие, устойчивые к растрескиванию.

Лонг кипер. Детерминантный сорт очень позднего срока созревания. Плоды массой 150 — 300 грамм, плоскоокруглой формы, многокамерные, в незрелом состоянии молочно — белого цвета. В очень благоприятные годы при достижении товарной зрелости могут осыпаться с куста. Заметив, что плоды перестали увеличиваться в размерах, их необходимо собрать. Через месяц — полтора после съема плоды становятся жемчужно — розовыми, иногда с желтым оттенком и имеют хороший вкус.

Новогодний. Сорт полностью оправдывает свое название. Плоды великолепно хранятся до пяти месяцев. Желтыми, яркими плодами можно украшать новогоднюю елку. Сорт неприхотливый, выращивают его в открытом грунте и под простейшими пленочными укрытиями. Прекрасно подходит для консервирования. Плоды довольно крупные, массой до 150 грамм, красивого цвета, плоскоокруглой фомы, устойчивы к растрескиванию.

Хуторской. Высокорослый, позднеспелый, высокоурожайный(до 4,5 кг с куста) сорт. Плоды хранятся до Нового года и дольше. Они гладкие, округлой формы, 90 — 100 грамм массой, очень вкусные. Это один из лучших сортов для засолки и консервирования. При этом плоды не растрескиваются, получаются плотными и хрустящими.

Жираф. Чемпион по лежкости! Сорт детерминантный, очень позднего срока созревания. Не все огородники любят этот сорт из — за цвета плодов: они желто — зеленые. Зато этот сорт может спокойно храниться всю зиму — до марта. Плоды округлые, массой 90 — 120 грамм, зеленого цвета, на растении не созревают.

Дорогой друг! Я написала новую книгу «Лентяйский огород. Урожай без хлопот»

Необходимая профилактика

Но не все так просто, как может показаться на первый взгляд. Чтобы радоваться зимой красивым и вкусным плодам, рассаду надо еще ранней весной обработать микроэлементами или препаратами «Эпин», «Иммуноцитофит», «Силк» для повышения их иммунитета к болезням. И в течение вегетации не менее трех раз тоже обработать растения препаратами от фитофтороза.

Поэтому защита долгохранящихся сортов томатов от болезней — обязательный прием.

Предпочтение сортам

Лежких сортов сейчас появилось много, с каждым годом все больше появляется таких же гибридов. Так что же выбрать? Гибриды очень устойчивы к болезням, но семена их слишком дороги, а своих семян с них не соберешь, каждый год надо покупать заново.

Поэтому я отдал предпочтение сортам. Большинство сортов при дозаривании приобретают снаружи оранжевую окраску плодов, а мякоть их становится розово-красной. Вот характеристика некоторых долгохранящихся сортов.

Томат «Гулливер»: характеристика и описание

Томаты кистевого типа отличаются высокой урожайностью, универсальностью плодов. К этой группе относится сорт Гулливер, выведенный отечественными селекционерами.

Детерминантный сорт помидоров Гулливер внесен в списки Государственного реестра в 2009 году. Рекомендован томат для культивирования по Центральному региону РФ, успешно выращивается в Сибири, на Урале.

Куст среднего размера, облиственность небольшая. Высота растения – до 1,2-1,3 метров. Подвязка к опорам обязательна, в период массовой отдачи урожая необходимо подвязывать кисти с плодами.

Производитель – компания «Сибирский сад», но в продаже представлены семена и от других агрофирм. В описании сказано, что сорт обходится без пасынкования, но урожайность будет выше, если оставить 2-3 стебля, а остальные боковые побеги удалять.

Плоды овальной цилиндрической формы, с плотной кожицей, мясистой мякотью. Семян мало, вкусовые качества – отличные. У ранних томатов присутствует небольшая кисленькая нотка во вкусе, но у Гулливера она совсем не ощущается.

Вес плодов – 100-150 граммов, в кистях все томаты ровные, красивые. Цвет – сначала светло-зеленый, по мере созревания оранжевый, и затем в итоге – ярко-красный. Помидоры Гулливер считаются одним из лучших для консервации, подходят для приготовления салатов, переработки на сок, пасту, соусы. У томатопродуктов – насыщенный красный цвет,  отличный вкус.

Помидоры лежкие, хорошо переносят транспортировку, сохраняя вкус и высокие товарные качества.

Недостатков особых не отмечают, но  указывают, что при нарушении агротехники плоды могут быть частично с пустотами. Но это единичные случаи, в основном отзывы тех, кто сажал, положительные.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Женский портал
Adblock
detector