Выращивание ранних помидоров в теплице

Помидор — овощ, фрукт или ягода?

Помидор (в переводе с «Итальянский язык» итал. «pomo’doro» — золотое яблоко) — это плод томата, с ботанической точки зрения — многогнездная паракарпная ягода. Интересно, что «Верховный суд США в 1893 году признал при взимании таможенных сборов помидор считать овощем, а в 2001 году Евросоюз заявил, что помидор — это не овощ, а фрукт.

Об этом можно долго спорить, но о чем можно сказать с уверенностью, так это то, что томат обладает высокими вкусовыми, питательными и диетическими качествами. По содержанию витаминов помидоры превосходят даже апельсины. Биологические особенности томата заключаются в том, что он является факультативным самоопылителем (помидор имеет в наличии женские и мужские органы).

Выращивание помидоров

Помидоры-это многолетняя трава семейства пасленовых с плодами-ягодами.

Здравствуйте, дорогие друзья!

Погода у нас довольно непредсказуема, то холодно и дождливо, то вдруг жарко и сухо. Я уже не говорю о весенних заморозках, которые могут случиться и в конце мая, и даже в начале июня.

Все это, а также значительное колебание дневных и ночных температур, может существенно снизить урожай на наших дачных участках.

А вот климат в теплицах не в такой степени зависит от капризов нашей изменчивой погоды.

Здесь сеньоры-помидоры созревают гораздо раньше, их качество и урожайность выше, чем у томатов, посаженных в открытом грунте.

В этой статье мы и разберем нюансы выращивания томатов в теплице.

Выращивание томатных принцев в теплице отличается от ухода за ними в условиях открытого огорода. Особенно учитывая то, что помидорчики плохо относятся к перепадам температуры и не любят высокую влажность.

Выращивание томатов в открытом грунте

Помидоры в парнике

Выращивая помидоры в теплицах и парниках, можно избежать такого распространенного заболевания у растений, как фитофтороз.

В зимне-весенний период выращивают томат в теплице или парнике. Парник — простое культивационное сооружение, состоящее из короба, котлована и парниковых рам. А теплица — это усовершенствованное сооружение защищенного грунта. Вырастить томаты можно в односкатной или двускатной теплице. При построении сооружений защищенного грунта необходимо учитывать следующие особенности:

  • использование светопрозрачных материалов;
  • остекление и покрытие пленкой;
  • использование замазки;
  • очистка светопрозрачной части;
  • обогрев в парнике, теплице;
  • капельный полив.

Готовим тепличный домик

Подготовкой теплицы начинают заниматься ещё с осени. Какие мероприятия проводят в теплице, где будут выращивать томаты? Убирают все растительные остатки, после чего дезинфицируют будущее томатное жилище.

  • Выращивание помидоровТеплица с каркасом из дерева. Такую конструкцию предварительно окуривают серой. Для этого в горючую жидкость (керосин) добавляют серу. На землю, по всей площади теплицы, стелят листы из металла, на которые помещают подготовленную смесь. Щели в стенах законопачиваются. Поджигают смесь, оставив её тлеть на трое суток. Пары сожжённой серы позволяют устранить грибок и плесень, а также уничтожить вредных насекомых.
  • Теплица с каркасом из металла. При таком исполнении теплицы применять серу нельзя, так как она может спровоцировать появление ржавчины. Вместо этого стены, почва и потолок обрабатываются раствором хлорной извести. Хлорированную известь (600 г) разводят водой (12 л) и настаивают в течение пяти часов. Опрыскивают теплицу, после чего её плотно закрывают на несколько дней.

Чтобы растения в дальнейшем не впитывали в себя токсичные испарения, завершив дезинфекцию, проветривают помещение и очищают его внутреннюю часть с помощью тряпок и щёток.

Металлический каркас обдают горячей водой, а деревянные крепления промывают раствором сульфата меди.

Если стоит длительное время жаркая погода, то на плодах тепличных помидоров могут появиться трещинки. Это явление не связано ни с какими болезнями, а вызвано вполне физиологическими причинами. Лопаться плоды начинают из-за того, что в длительную засуху резко увеличивается обильность поливов. В плоды поступает довольно много воды, и не выдержавшие стенки эпидермиса разрываются.

Спустя какое-то время образовавшиеся трещины подсыхают, плод при этом начинает быстро спеть и прекращает расти. Чтобы не допустить растрескивание помидоров, полив следует проводить чаще, но при этом использовать не очень большое количество воды. А для того чтобы сохранить грунт как можно дольше влажным, его поверхность надо закрыть укрывным материалом. Если теплица сделана из стекла, то в жару ее поверхность снаружи надо обработать известковым молоком.

Такое грибковое заболевание как фитофтора зачастую беспокоит помидоры, растущие в открытой почве, однако и на тепличных растениях она тоже может появиться.

В некоторых случаях может случиться так, что нижняя часть плода становится красной, а верхняя имеет зеленый либо желтый окрас. Почему так случается? Чаще всего этому виной скудное освещение, из-за того что растения посажены слишком густо. Если заросли помидор густые, то свету сложно проникнуть к каждому листочку либо плоды, в связи с этим некоторые листовые пластины надо срезать и в первую очередь, находящиеся в самом низу.

Также при необходимости надо еще раз оборвать лишние пасынки. С середины июля томаты перестают подкармливать, потому что их зеленая масса будет активно расти, но плоды спеть будут крайне медленно. В стебле надо сделать продольный сквозной разрез на высоте 15 сантиметров от поверхности грунта, его длина должна быть 5–6 сантиметров.

Чернеть плоды могут по нескольким причинам. К примеру, виной этому может стать такое заболевание, как серая либо вершинная гниль. Его развитию способствует неправильный полив, резкие смены температур либо недостаток кальция. А также чернеть плоды могут из-за фитофторы. Также этому виной может стать высокая кислотность почвы либо большое количество азота, содержащееся в ней.

Для борьбы с серой гнилью следует использовать раствор кальциевой селитры (на ведро воды 1 ст. л. вещества). Им надо опрыскивать кустики, при этом те плоды, которые поражены, нужно сорвать и уничтожить. Также следует начать ухаживать за томатами правильно.

Пятна на листве

Существует несколько причин, из-за которых на листве помидор могут образоваться пятна, а именно: слишком скудный полив; бурая пятнистость либо кладоспориоз; хлороз, чаще всего им поражается рассада; грибковое заболевание фузариоз, оно способствует нарушению питания корневой системы из-за ее травмирования либо переохлаждения.

В том случае, если полив будет слишком скудным, то листовые пластины, находящиеся в самом верху, становятся желтыми и скручиваются. Если в почве недостает азота, то в первой половине периода интенсивного роста появляется хлороз, при этом растения в парнике становятся желтыми.

Выращивание ранних помидоров в теплице

Фузариоз является довольно опасной для томатов болезнью, однако она достаточно сильно распространена. У заболевшего растения на листовых пластинах образуется желтизна, которая очень часто имеет светло-синий отлив. После этого листочки утрачивают тургор и увядают. У пораженных томатов корешки переплетаются в клубок.

Если становятся желтыми лишь листовые пластины находящиеся внизу, то этого является признакам того, что корешки были повреждены во время пересадки либо при рыхлении почвы. Однако после того как отрастут придаточные корешки, пожелтение листвы прекратится.

Макроспориоз является причиной появления на листовых пластинах светло-коричневых пятнышек с концентрическими кругами. Если листья поражены очень сильно, то они погибают. Пятнышки появляются и на плодах, а точнее, на плодоножке. Избавиться от данной болезни можно точно так же, как и от фитофтороза.

Наибольшую опасность для тепличных помидоров представляет мозаика. Такое вирусное заболевание нельзя излечить. Узнать о том, что растение заражено, можно по появлению на листовых пластинах затейливого орнамента с чередующимися пятнышками темного и светлого окраса. Те кустики, которые заражены, становятся угнетенными, они дают очень мало плодов и в конце концов гибнут.

Заболевшие кустики следует выкопать и уничтожить. Предупредить появление такого вируса можно при помощи дезинфицирования семян в растворе марганцевого калия (1%), а рассаду, которая подросла, необходимо поливать 2 либо 3 раза в сутки раствором, состоящим из ведра воды и 1 грамма марганцовки. Между такими обработками надо делать перерыв в 20 дней.

Гниение плодов

Выращивание ранних помидоров в теплице

Гнить плоды помидор могут из-за вершинной либо серой гнили. На зеленом зараженном плоде снизу появляется водянистое пятнышко, со временем оно становится сухим, при этом его цвет становится коричневато-серым. Затем на поверхности пятна появляется плотная корочка, которая способна растрескиваться. Такая гниль в короткие сроки поражает больше половины плода, способствуя развитию плесени.

В некоторых случаях происходит не гниение, а высыхание плодов. А иногда, о том что растение больно, можно узнать только после того, как плоды, внутренняя часть которых сгнила, опадут на поверхность грунта. В том случае, если своевременно не обнаружить болезнь и не предпринять соответствующие меры, можно остаться вообще без урожая.

Такое заболевания развивается из-за нехватки кальция и нарушенного водного баланса. Это проявляется в том, что при высокой температуре воздуха в клетках плодов содержится недостаточное количество влаги. Если имеется такая проблема, то следует избрать более правильный режим полива, а также опрыскать помидоры раствором кальциевой селитры (на полведра воды от 40 до 50 грамм вещества).

А еще следует подкормить такие растения, для этого в почву вносят раствор минерального удобрения, в состав которого входит фосфор и калий. Также под корень можно вылить раствор древесной золы, в состав которого входит железо, калий, сера, кальций, фосфор, а также цинк (на ведро воды 250 грамм золы).

Также гниению плодов может способствовать бурая гниль (фомоз). Она появляется лишь на плодах, так, у плодоножки образуется пятнышко бурого окраса. Само пятнышко небольшое (3–4 сантиметра), однако сгнивает вся внутренняя часть помидора. Такое заболевание может появиться хоть на зеленых, хоть на спелых помидорах.

Также начать гнить плоды могут и из-за фитофторы.

Подготовку теплицы для выращивания помидоров нужно начинать еще осенью. После тщательной уборки всех растительных остатков, мы проводим дезинфекцию будущего томатного жилища.

Не забудьте вооружиться респиратором и перчатками!

  • Теплица с деревянным каркасом. Ее нужно окурить серой. Серу смешиваем с керосином и укладываем на металлические листы, расположенные на полу теплицы по всей ее длине. Все щели в стенах хорошо законопатьте. Поджигаем смесь и оставляем ее тлеть на 5 суток. Сера поможет нам избавиться от следов грибков, плесени, инфекций и вредных насекомых.
  • Теплица с металлическим каркасом. Если в конструкции есть металлические части – серу использовать нельзя (она вызывает коррозию). В этом случае мы опрыскаем стены, потолок и почву раствором хлорированной извести. Хлорную известь (400гр) разводим водой (10л) и настаиваем 4-5 часов. После опрыскивания помещение плотно закрываем на 2-3 суток.

Выращивание ранних помидоров в теплице

Чтобы выращивание томатов в теплице прошло успешно, после дезинфекции проветрим помещение и тщательно очистим его изнутри щетками.

Металлические части обдаем кипятком, а деревянные поверхности раствором медного купороса.

Идеальная почва

В идеале тепличный грунт нужно полностью менять каждые 5 лет. Если это проблематично, можно ограничиться ее осенней дезинфекцией.

  • Дезинфицировать грунт можно раствором медного купороса, бордосской жидкостью, садовой известью либо доломитовой мукой (50 г на кв. м.). Грунт можно обработать и крутым кипятком.

Корни томатов чрезвычайно восприимчивы к холоду, именно поэтому помидоры рекомендуют высаживать на возвышенных грядках.

По совету опытных садоводов, грядки можно дополнительно утеплить: полностью убрать землю из теплицы, участок под помидоры устелить опилками, хвоей или соломой (толщина утеплителя около 10 см).

Поверх них уложить компост высотой около 10 см, а затем вернуть назад землю. Ее насыпают высотой 20 см.

Если ваша почва недостаточно питательна – осенью внесите в грунт органическое удобрение (перегной торф по ½ ведра на кв. м). Поверх органики можно выложить золу с песком (1 л на кв. м).

Преимущества теплицы

С помощью выращивания томатов в теплице можно получить не только ранние помидоры, но и предотвратить опасную и самую распространенную болезнь растений — фитофтороз (в переводе означает «пожиратель»). Когда томат подвергается воздействию возбудителей фитофтороза, листья на кустах темнеют, плоды помидоров и стебли покрываются бурыми пятнами и вскоре с урожаем можно распрощаться.

Как правильно высаживать томаты?

Благополучность роста томатов в тепличных условиях во многом определяется периодом высадки саженцев.

Выращивание ранних помидоров в теплице

Если средняя температура весной оказалась выше нормы, то в зависимости от типа теплицы, помидоры сажают:

  • В последних числах апреля, при условии, что теплица обогревается.
  • В середине мая, если теплица необогреваемая, но имеет двойное укрытие.
  • В конце мая, если теплица без обогрева.

Если весна не могла похвастаться тёплыми деньками, то посадку переносят на более поздний срок. Температура воздуха в теплице не должна быть ниже 23 градусов, а почвы – не ниже 13 градусов.

Схему посадки томатов выбирают в соответствии с сортом, размером теплицы, способом формирования культуры. Предпочтительнее располагать ряды растений по направлению с севера на юг. Это обеспечит полноценное поступление естественного светового потока. Нужно стараться оставлять примерно 50 см между грядками.

Схемы посадки томатов в теплице:

  • Мелкие сорта сажают в шахматном порядке.
  • Для детерминантных томатов допустима более частая посадка, но не менее 20 см.
  • Шахматный порядок также подходит для высоких сортов, правда, надо увеличить расстояние.

Ни в коем случае нельзя сажать овощи на том же месте, что и в прошлом году. Это нередко приводит к снижению показателей урожайности.

Оптимальный возраст для высадки- 1–1,5 месяца. Заметив, что отдельные кусты сильно вытянулись, советуют отрезать нижние листья и помещать их в более глубокие слои, нежели остальные растения.

Для высаживания лучше выбрать тёплый вечер. Первым делом нужно обильно полить рассаду, затем выкопать мелки лунки (12–15 см). В каждую лунку закладывают горсть перегноя и поливают низкоконцентрированным раствором перманганата калия.

Кусты растений пересаживают в теплице вместе с земляными комками, до уровня нижних листьев.

Чтобы облегчить себе работу, есть смысл залить лунки водой, и в грязевую массу поместить саженцы.

Выращивание ранних помидоров в теплице

Слегка утрамбовывают землю и присыпают грунтом. Рассаде нужно время, чтобы она адаптировалась к новым условиям. Обычно растения осваиваются приблизительно через неделю. После этого можно разрыхлять грунт.

Установку приспособлений для подвязки осуществляют до начала высадки, в противном случае возникает риск повреждения корневой системы растения.

Успешное выращивание томатов в теплице во многом зависит от правильного выбора даты посадки рассады.

Если весна порадует нас стабильной температурой и придет вовремя, то высаживать юные растения можно:

  • В обогреваемые, остекленные теплицы: 29-30 апреля.
  • Теплицы без обогрева, но с дополнительным пленочным укрытием внутри помещения: 5-10 мая.
  • Не обогреваемые помещения, без дополнительного утепления: 20-25 мая.
  • Под пленочное укрытие в условиях открытой земли: 25-30 мая.

Идеальная температура почвы для посадки помидор в теплицу 10-15° С, воздуха 20-25° С.

Теплицы для помидоров

На всякий случай нужно перестраховаться от капризов погоды и обтянуть тепличный дом двойным слоем пленки (в 2-3 см между ними).

Дополнительную защиту от холода можно убрать, когда ночная температура будет стабильно-теплой (обычно это июнь месяц).

Как выращивать помидоры в теплице, чтобы получить от них максимальный урожай? Прежде всего, грамотно распланировать места для томатов.

Но подвести схему посадки под одно правило достаточно трудно. У каждого опытного огородника есть собственное мнение на этот счет.

Прозондировав множество советов, мы предлагаем наиболее удачные схемы высадки томатов:

  • Скороспелые, низкорослые сорта: посадка в шахматном порядке (два ряда, промежуток между которыми 50-55 см), с формированием в 2-3 стебля. Расстояние между кустиками 35-40 см.
  • Штамбовые и детерминантные виды: высадка с промежутком в междурядиях 45-50 см, между кустами около 25 см. По этой схеме можно высадить в кв. м до 10 помидор. Но растения, посаженные по такому плану, потребуют к себе больше внимания.
  • Высокорослые гиганты: шахматный порядок посадки (между рядов расстояние 75-80 см), растения сажать через 55-60 см с формированием в 1 стебель либо с промежутком в междурядиях 70-75 см с формированием в 2 стебля.

Есть очень хорошо зарекомендовавшая себя схема посадки рассады, когда в одной теплице растут разные сорта томатов (при этом богатым урожаем вы будете обеспечены круглый год).

По этому плану выращивание томатов в теплице делается в два ряда:

  1. Первый ряд. Ему отдают место около стекла (пленки) по краям теплицы. Там высаживают детерминантные скороспелки (расстояние между кустами 35-40 см) с формированием в один стебель. Постепенно верхний пасынок переводят в стеблевое продолжение.
  2. Второй ряд. Его место у внутреннего прохода. Здесь сажают высокорослые гиганты через каждые 60 см. Их формируют также в один стебель. В этом же ряду, отступив в южную сторону примерно на 10 см, к гигантам подсаживают штамбовые супердетерминантные виды (промежуток между кустами 25 см). Их формируют в один стебель, после появления второго побега, прищипывают, оставляя 2-3 листика. Пока наши гиганты созреют, штамбовые сорта уже одарят вас урожаем.

Использование этой схемы позволит вырастить сразу до 20 гигантов, 40 детерминантных и 50 скороспелок за один сезон. Скороспелки уберутся уже в начале июля после снятия с них урожая.

Удачное выращивание томатов в теплице зависит и от правильного формирования грядок. Их заделывают где-то за неделю до появления в теплице томатов.

Грядки имеют вид холмиков в 30-40 см высотой, 60-80 см шириной (расстояние между грядками около 60 см).

Высаживаем рассаду

Самый лучший возраст юных помидоров для переноса их во взрослый мир – 50 дней. К этому возрасту томаты уже имеют сильную корневую систему. Они полностью готовы к условиям теплицы.

Если рассада сильно вытянулась – удалите ее нижние листики (при высадке поместите вытянутую рассаду немного глубже обычного).

Идеальное время для пересадки юных растений – теплый, но не жаркий день, вечернее время.

  1. Минут за 20 до высадки обильно полейте томаты. Если корни рассады слишком сильно разрослись – обрежьте их на 2-3 см.
  2. Выкопайте лунки глубиной около 15 см. В каждую поместите перегной или биогумус (по горсти). Либо смесь из древесной золы (горсть) и растолченного суперфосфата (1 ч. л.). Затем лунку полейте слабым раствором марганцовки (2 л на одно гнездо).
  3. Пересаживайте кусты вместе с их земляным комом вертикально до первых листиков. Если рассада переросла – помещайте ее наклонно, присыпая грунтом часть стебля. Можно высаживать рассаду в теплицах и методом «в грязь» (наполните полностью гнездо водой и в земляную жижу пересадите томат). Этот способ поможет корням более равномерно распределиться в своем новом доме.
  4. Уплотните почву вокруг высаженного растения и присыпьте грунтом. Сверху слой почвы замульчируйте. Для профилактики от фитофторы можно опрыскать посадку бордосской жидкостью (на 10 л воды 100 г жидкости) либо хлорокисью меди (на 10 л воды 40 г меди).

Сорта томатов для тепличного выращивания

После пересадки рассаду нужно оставить в покое на несколько дней, чтобы томаты освоились в новых условиях. Спустя 5-6 дней разрыхляем грунт для улучшения поступления кислорода к корням.

Одновременно при высадке рассады, около каждого куста устанавливаются приспособления для подвязок. Если сделать это позже – можно случайно повредить корни.

Есть несколько способов подвязывания для выращивания томатов в теплице.

Как вырастить рассаду томатов из семян

Схема посева семян томатов и пикировки сеянцев

Схема посева семян томатов и пикировки сеянцев: (1 —ящик с семенами накрывают стеклом или газетой, 2 — через 10—15 дней сеянцы пересаживают в горшочки, 3 — рассаду обильно поливают, 4 — так надо держать рассаду при пересадке ее на постоянное место).

Перед посевом семена помидоров следует обработать раствором марганцовокислого калия (на 1 стакан воды 1 г марганца). Для этого их помещают в мешочек, сделанный из ткани, опускают на 15 минут в раствор, после чего промывают водой. Обработка способствует питанию семян, также она необходима для профилактики вирусных болезней. Затем приступаем к приготовлению питательного раствора, в котором замачивают семена. В 1 л воды растворить одно из предложенных веществ:

  • 1 столовую ложку древесной золы;
  • 1 чайную ложку нитрофоски или нитроаммофоски;
  • 1 столовую ложку удобрения «Идеал» (жидкого).

Семена в тканевых мешочках опускают в раствор на 12 ч. Затем, не промывая, помещают в воду и выдерживают 24 ч при температуре 24-25°С. Эта процедура особенно требуется для крупных семян томата. Следующий этап — закалка семян. Для этого их оставляют на 2 суток в холодильнике (при температуре 1-2°С), периодически опрыскивая чистой водой, так как тканевые мешочки не должны подсыхать.

Семена высокорослых и крупноплодных помидоров, предназначенные для посадки томатов в теплицы, сеют в период с 5 по 25 февраля в ящички, высота которых должна быть 5-7 см. Разные сорта следует сеять в отдельные емкости. Для приготовления почвенной смеси потребуются в равных количествах торф, перегной и дерновая земля. На ведро такой смеси добавляют следующие удобрения:

  1. 1 чайную ложку суперфосфата, 1 столовую ложку древесной золы, 1 чайную ложку сульфата калия;
  2. по 1 столовой ложке древесной золы и суперфосфата, литровую банку речного песка.

Для того чтобы не добавлять удобрения, целесообразнее использовать готовые почвосмеси, например, «Живая земля» и «Томат и перец». За 6-7 дней до посева любую из перечисленных смесей тщательно перемешивают. В день посева почву насыпают в емкость, разравнивают и слегка уплотняют. Бороздки делают глубиной 1-1,5 см на расстоянии 5-7 см и проводят полив теплым раствором (35-40°С) гумата натрия.

Для выращивания томатов используют рассадный способ. Такую рассаду, предназначающуюся для парника, можно растить непосредственно в нем, а также в комнатных условиях. Высев семян на рассаду рекомендуется производить с первых дней февраля до последних марта. Раннеспелые сорта высевают в конце марта месяца, среднеспелые ― в течение марта, а позднеспелые ― в феврале.

Прежде чем приступить к посеву, следует провести обработку семян. Если покупные семена дражированы (обладают насыщенным окрасом), то их можно без подготовки сажать в субстрат. Все остальные семена нуждаются в предпосевной подготовке. Для этого их на треть часа кладут в раствор Фитоспорина-М, затем их всыпают в тканевый мешочек и кладут еще на треть часа в раствор препарата, стимулирующего рост (на литр воды ¼ часть маленькой ложки порошка гумата натрия).

На поверхности субстрата нужно сделать неглубокие (10–15 мм) бороздки, при этом расстояние меж ними должно быть от 5 до 7 сантиметров. Их надо хорошо полить тепловатой водой и только после этого разложить семена. Расстояние меж семенами должно быть 15–20 мм. Затем семена заделывают, емкость сверху накрывают стеклом либо пленкой, и ставят ее в хорошо освещенное место.

Если посевы поместить  в наиболее подходящие для них условия, то первые сеянцы можно будет увидеть спустя 7 дней. Когда покажутся первые всходы, укрытие с емкости надо убрать насовсем. Рост рассады первые 20 дней сравнительно медленный, последующие 2–3 недели листья сеянцев начинают расти довольно быстро.

После того как с момента появления сеянцев пройдет 5–5,5 недель, высота их будет приличной, а листочки достигнут достаточно большого размера. С этого момента огородник должен постараться не допустить вытягивания рассады, для чего следует поставить ее в очень хорошо освещенное место. Помимо этого каждый день растеньица следует разворачивать на 180 градусов вокруг своей оси, тем самым можно добиться, чтобы освещение было более равномерным.

В первые 7 дней после появления всходов надо, чтобы температура днем была от 16 до 18 градусов, а ночью ― от 13 до 15 градусов. По прошествии недели температуру надо увеличить от 18 до 20 градусов в дневное время и 15–16 градусов ― в ночное. Данную температуру следует поддерживать до того времени, покуда на растеньицах не появится 2 либо 3 настоящих листа.

За все это время полив растеньиц следует осуществить всего 2 либо 3 раза. Так, при неинтенсивном естественном освещении в марте такой полив поможет избежать вытягивания рассады. Первый раз поливают после того, как покажутся сеянцы, второй раз ― спустя 7–14 дней, а третий раз ―когда до пикировки останется 3 ч. Умеренный полив следует осуществлять под корень, при этом температура воды должна быть около 20 градусов.

Растения следует подкормить первый раз только после высадки в теплицу. После того как у рассады появится 2 либо 3 настоящих листа, следует произвести их пикировку в индивидуальные горшочки величиной 8х8 сантиметров. Землесмесь следует взять ту же, что и для посева. Пикированную рассаду поливают раствором марганцовки (на ведро воды 0,5 грамм средства).

Как ухаживать за томатаоми

Пикировать следует только наиболее крепкие и здоровые растеньица, а больные и ослабленные удалить. В том случае, если растеньица вытянулись, то их стебелек можно несильно заглубить (не до семядольных листьев). После пикировки томаты содержат при температуре от 20 до 22 градусов в дневное время и 16–18 градусов ― в ночное время. После того как рассада приживется, температуру можно будет понизить до 18–20 градусов днем и 15–16 градусов ночью. Полив производят раз в 7 дней.

Когда пройдет 14 дней с момента пикировки, следует первый раз подкормить растения. Для этого используют раствор Нитрофоски (на ведро воды 1 большая ложка препарата). На 1 томат должно уходить полстакана такого раствора.

В том случае, если рассада начала вытягиваться либо перерастать, то спустя 20–25 дней ее следует высадить в горшочки, величина которых равна 12х12 либо 15х15 сантиметрам, при этом заглублять помидоры не нужно. После пересадки следует осуществить полив, при этом температура воды должна быть 22 градуса.

В последующем полив следует осуществлять не большего 1 раза в 7 дней. У пересаженных сеянцев тормозится их рост, а также укрепляется система корней. Спустя 14 дней растения подкармливают раствором, состоящим из ведра воды, 1 ст. л. удобрения «Синьор Помидор» и 1 ст. л. суперфосфата. На 1 растение берется 1 ст.

такого раствора. Спустя еще 14 дней подкормить рассаду надо еще раз раствором, состоящим из ведра воды и 1 ст. л. Нитрофоски, при этом на 1 кустик берется 1 ст. питательной смеси. Подкормку томатов необходимо совместить с поливом. В том случае, когда землесмесь осела в емкости, то нужно досыпать немного свежего субстрата.

Закалку растений начинают в апреле либо мае, для этого в комнате надо открывать форточку на непродолжительное время. День ото дня продолжительность закалки нужно увеличивать, однако в помещении при этом не должно быть сквозняков. Если на улице тепло, то томаты можно на 2 ч перенести на свежий воздух (балкон).

Прежде чем высаживать томаты в почву, её необходимо перед этим подготовить, иначе сельскохозяйственная культура может не уродиться. Все подготовительные работы должны быть завершены до начала весны, когда земельный покров начнёт интенсивно оттаивать. Тепличное помещение устроено так, что в результате действия солнечных лучей оно аккумулирует тепло, поэтому важно, чтобы конструкция была возведена в том месте, где присутствует максимальное освещение. При малейшем затемнении овощи будут плохо расти.

От типа грунта зависит многое. Хороший грунт позволит значительно повысить урожайность, но в то же время нельзя игнорировать удобрения, ведь любая почва, предназначенная для выращивания овощей, мало-мальски нуждается в дополнительных минеральных веществах. Так, суглинистую землю обязательно удобряют перегноем, торфом и древесными опилками.

Повысить плодородность торфяного грунта позволяет добавление в него дёрна. Нелишним окажется небольшое количество песка, калийный сульфат и суперфосфат. На один квадратный метр площади необходимо не менее двух-трёх столовых ложек этих солей. После того как удобрения будут внесены, почву на участке перекапывают.

Грядки также подготавливают заранее, хотя бы за неделю до того, как будет высажена рассада. Ширина грядок не должна быть слишком большой, хватит 80 см вширь. Кусты, как правило, не должны быть выше 50 см.

Придерживаясь определённой схемы, грядки желательно размещать на расстоянии 50 см друг от друга. За несколько часов до опускания саженцев в почву, их обильно поливают тёплым раствором перманганата калия. В лунки тоже добавляют по литру раствора марганцовки.

Технология выращивания томатов

Мульчирование почвы надёжно защищает овощи от вредных насекомых и эффективно поддерживает здоровье растений. В качестве органической мульчи можно использовать самые разнообразные материалы: скошенную траву, кору, опилки.

Как подвязывать помидоры

Колышки. Самый простой метод для подвязки среднерослых сортов. В качестве колышков можно использовать пластиковые тонкие трубки, металлические прутья, деревянные колья или обрезки арматуры.

Их длина должна превышать окончательный рост куста на 25-30 см (это глубина, на которую колышки вбиваются в грунт).

Располагают их рядом со стеблем. Ствол помидора обматывается подвязочным материалом и привязывается к опоре.

Эту процедуру повторяют по мере роста куста при выращивании томатов в теплице.

Шпалеры. Идеальная подвязка для гигантов (индетерминантные виды с неограниченным ростом, которые в тепличных условиях могут вырасти на 5-6 м).

Шпалеры позволяют максимально сэкономить место в теплице. С их помощью на кв. м можно высадить до 3-4 кустов.

Как вырастить помидоры в теплице

Вдоль гряды вбивают длинные колья, на которых натягивается прочная бечевка или стальная проволока через каждые 35-40 см.

По мере роста куста его ветки и стебель заправляют между натянутой бечевкой по методу плетенки. При шпалерном методе можно оставить для развития и боковые побеги, что многократно увеличит урожайность.

Особенности ухода за рассадой

Томаты на несколько суток следует оставить в покое после пересадки, а спустя 5 либо 6 суток необходимо аккуратно взрыхлить верхний слой почвы, для того чтобы воздух лучше поступал к корневой системе томатов. Во время того как будут высаживаться растения, необходимо установить опоры для их подвязки. При этом для подвязки подойдут как шпалеры, так и колышки.

Как колышки можно использовать обрезки арматуры, прутья из металла, рейки из дерева, пластиковые трубы небольшого диаметра. При этом следует учесть, что колышки должны быть выше томата на 25–30 сантиметров, так как именно на данную глубину их следует вогнать в грунт. Разместить колья следует около стеблей. Подвязывать следует по мере роста кустика.

При выращивании гигантских сортов предпочтение следует отдать шпалерам, потому что они способствуют экономии места. Так, в данном случае на 1 квадратном метре можно высадить 3 либо 4 кустика. Вдоль ряда следует вбить колья, высота которых должна быть 1,8–2 метра и по ним горизонтально нужно натянуть через каждые 35–40 сантиметров крепкую бечевку либо проволоку из стали.

Первый раз томаты нужно пасынковать перед тем, как произвести ее высадку в открытую почву либо непосредственно после этой процедуры, при этом оставшиеся на кустике пеньки должны иметь высоту от 2 до 3 сантиметров. Однако обрезать пасынки не рекомендуется, потому что в этом случае томаты могут быть инфицированы различными грибками и вирусами, вместо этого их просто отламывают.

Пасынкование нужно проводить в утреннее время, так как в данный период пасынки будут отрываться легче всего. В том случае, если вам не охота выкидывать пасынки, то можно их поместить в емкость с водой отломленным концом вниз. Спустя несколько суток такие пасынки дадут корни, после чего их можно высадить в почву в парнике.

Лучше всего помидоры будут расти и развиваться, если температура в парнике днем будет от 20 до 25 градусов, а ночью ― от 16 до 18 градусов. После того как помидоры станут наливаться, температура следует увеличить, так, днем должно быть 24–26 градусов, а в ночное время ― 17–18 градусов. В парнике уровень влажности воздуха должен быть примерно 60–65 процентов.

Проветривать теплицу надо обязательно систематически, особое внимание данной процедуре следует уделить во время цветения  растений, следите, чтобы в этот период на пленке не было конденсата. Если грунт будет переувлажнен, то помидоры станут водянистыми и приобретут кисловатый вкус, при этом их мясистость будет значительно меньше.

Для появления завязей у тепличных томатов опыление нужно будет произвести вручную, так как здесь нет пчел. Выберите безоблачный денек и потихоньку встряхните кисти и  сразу же увлажните цветки и грунт водой из мелкодисперсного пульверизатора. Спустя пару часов нужно открыть форточки, для того чтобы влажность стала ниже.

После того как растение будут высажены в теплицу, их не следует поливать 7–10 дней, так как в противном случае они начнут вытягиваться и будут плохо укореняться. При этом следует учесть, что от правильного полива зависит успех культивирования такой овощной культуры в тепличных условиях. Так, в различные периоды роста и развития растений имеется свой режим полива, и это касается частоты и обильности данной процедуры.

Так, полив рассады должен быть умеренным и относительно частым, при этом взрослые растения поливаются несколько реже, но зато обильнее. Понять, что томаты следует полить можно по верхним листочкам. Так, если они начинаются скручиваться, то растения нужно полить, как можно скорее. Однако в том случае, когда созревающие плоды начинают лопаться, это говорит о том, что полив был чересчур обильным.

До того как начнут завязываться плоды, поливать томаты нужно часто (раз в 5–6 суток) и при этом обильно. На 1 кустик следует выливать от 4 до 5 литров воды, при этом субстрат должен увлажниться на глубину от 15 до 20 сантиметров. Когда помидорки завяжутся, полив проводят более часто (2 либо 3 в 7 дней), но теперь на 1 кустик берется 3–4 литра воды.

Когда полив будет произведен, следует обязательно проветрить теплицу, так как из-за высокой влажности воздуха растение может заболеть фитофторозом либо иными опасными болезнями. В том случае, если парник имеет компактные размеры, то поливать помидоры можно вручную, используя для этого шланг либо лейку.

Правила выращивания томатов

Не следует поливать растения холодной водой, в связи с этим рекомендуется, на участке установить бочку объемом 200 л, так у вас всегда будет теплая и отстоянная вода. Во время полива воду следует лить исключительно под корень. Избегайте попадания капелек на листовые пластины либо помидоры, потому что это может спровоцировать появление солнечных ожогов.

Если теплица достаточно большая, то тогда для полива в ней рекомендуется установить капельную систему. Установить такую систему можно совсем недорого, при этом она сделает жизнь огородника значительно проще. Положительные стороны капельного полива:

  • вода попадает сразу к системе корней томата;
  • расходуется меньший объем воды по сравнению с ручным поливом;
  • урожайность увеличивается практически в 2 раза;
  • почва не засоляется и не вымывается;
  • поливать можно в любое время суток без особых усилий.

Если теплица имеет очень большие размеры, то в этом случае для полива используется установленная автоматическая система орошения, которая предназначается для промышленного использования.

Полить помидоры можно очень рано утром, пока солнышко еще не сильно припекает, однако чаще всего в это время вода еще чересчур холодная. А для полива рекомендуется использовать воду той же температура, что и почва в парнике. Если поливать растения вечером, то вода успевает нагреваться, однако проветрить в это время теплицу нельзя, потому что растения могут переохладиться, а после того как они будут политы, влажность становится значительно выше, что может спровоцировать появление гнили и иных инфекций.

Тепличным томатам в течение сезона требуется 3 либо 4 подкормки. Первый раз растения в парнике подкармливают спустя 20 дней после того, как рассада будет высажена. Для этого используют раствор, состоящий из ведра воды, 500 мл жидкого коровяка и 1 ст. л. Нитрофоски, при этом на 1 кустик берется литр питательной смеси.

Спустя 10 дней проводится вторая подкормка, для этого готовят раствор из 1 ст. л. полного удобрения, ведра воды и 1 ч. л. сульфата калия, при этом на 1 квадратный метр уходит полведра раствора. Спустя 14 дней грядки надо полить смесью, состоящей из 10 л воды, 1 ст. л. суперфосфата и 2 ст. л. древесной золы, при  этом на 1 квадратный метр используется от 6 до 8 литров питательной смеси.

После того как начнут спеть плоды, для ускорения их налива растения можно подкормить раствором, состоящим из 10 л воды, 1 ст. л. жидкого гумата натрия и 2 ст. л. суперфосфата, при этом на 1 квадратный метр понадобится полведра такой смеси.

Для того чтобы собирать томат в осеннее время до наступления заморозков, их высадку необходимо проводить в середине летнего периода. Соблюдение нескольких правил позволит выращивать помидоры до наступления зимы:

  1. Для посадки в теплице следует использовать правильные сорта, так, надо предпочесть раннеспелые сорта с плодами небольшого размера.
  2. Для высадки в теплицы следует использовать лишь крепкую рассаду.
  3. Надо просчитывать срок, когда лучше всего высаживать растения в парник.

Об особенностях выбора подходящего для теплиц сорта будет описано ниже. Если вы собираетесь высаживать рассаду в середине летнего периода, то необходимо ее подготовить и прежде всего проверить систему корней растений, которая должна быть достаточно крепкой. Для того чтобы высчитать срок высадки, следует отсчитать от прогнозируемой синоптиками даты начала заморозков от 60 до 85 суток.

Так как высадка томатов будет производиться в жару, то после этого примерно полмесяца их надо будет поливать систематически и обильно. А затем можно будет поливать растения так, как обычно. Так как молоденькие помидоры будут подвержены воздействию интенсивных солнечных лучей, то с западной, а также с южной стороны рекомендуется установить полосовое покрытие либо затеняющую сетку. Так же можно прибегнуть и к бюджетному способу, воткнув колышки и натянув на них старые простыни и полотенца, так, чтобы томаты были притенены.

Существует еще один способ, позволяющий собирать спелые помидоры до очень глубокой осени. Для этого для стимуляции роста надо подрезать летние помидоры. Таким кустикам требуется тщательный полив, а также подкормка сбалансированными удобрениями.

В зимнее время также можно выращивать томаты. Но так как в это время года сравнительно мало света, то растениям понадобится дополнительное освещение, а это отразится на увеличении себестоимости плодов. В связи с этим, в зимнее время для выращивания в тепличных условиях рекомендуется выбрать огурцы. Многие огородники не раз задумывались над тем, можно ли растить томаты и огурцы в парнике вместе?

Как правильно Советы
Опрыскивание 6-7 раз за весь сезон можно использовать настой из измельченного чеснока (30-40 г на 10 л воды)
Температура воздуха днем 20-25° С (при наливе плодов 24-26° С)ночью 16-18° С (при наливе плодов 17-18° С) регулировать параметры следует с помощью проветривания теплицы в любую погоду
Влажность воздуха 60-65 %
Полив помидоров первый полив спустя неделю после высадки рассадыдо завязывания плодов поливать обильно и часто (20-25 л на кв. м)в течение плодоноса 2-3 раза еженедельно, но более умеренно (15-20 л на кв. м) поливайте томатики в утреннее время под корень куста (идеальная вода для полива – отстоявшаяся, температурой 18-20° С)
Подкормка томатов первая подкормка спустя 8-10 дней после высадки, затем каждые 10-12 суток чередуя органику и минеральные удобрения для сладости плодов и увеличения ими витамина С, добавляйте в корм борное удобрение (борная кислота 1 г на 1 л воды)

Как пасынковать помидоры

Первое пасынкование томатов проводится, когда их длина достигнет 15-20 см. Боковые отростки аккуратно отламывают либо отрезают.

Но выбрасывать их жалко. Несколько обрезанных пасынков можно и оставить.

Поместите их в воду и, спустя несколько дней, пасынки пустят корешки. Тогда их спокойно можно пересадить в открытый грунт.

  • Это разумно сделать, если вы выращиваете редкие, экзотические виды томатов.

Какие сорта выращиваются в теплице

При выращивании томатов в теплице, пасынки удаляют постепенно, по мере их развития (пасынкование проводится раз в неделю).

После налива плодов, необходимо удалить и нижние листики томатов, оставляя голые стебли. Это увеличит качество проветривания кустов и уменьшит их влажность.

Посадка

Схема посадки рассады томатов в грунт

Схема посадки рассады томатов в грунт.

Начинать высаживать тепличную рассаду нужно тогда, когда начинает цвести первая кисть. В это время помидоров достигает 15-25 см. Растения, пораженные вирусом, необходимо уничтожить. В теплицу рассаду высаживают в период с 1 по 15 мая. В это время ночи еще достаточно прохладные. Улучшить тепловой режим можно, используя пленку.

Для этого следует обтянуть теплицу пленкой в 2 слоя с выдержанным расстоянием 2-3 см, что также положительно отобразится на сроке эксплуатации внутренней пленки. 1-15 июня внешнюю пленку снимают. В теплице, предназначенной под томаты, должно быть достаточное количество форточек (с двух сторон и сверху), так как во время цветения помидоры особенно требуют тщательного проветривания.

Важную роль играют особенности размещения грядок. Их располагают вдоль теплицы за 5-7 дней до посадки рассады, шириной 60-90 см и высотой 35-40 см, проход между грядками должен быть не менее 60 см. Если почва глинистая, то на 1 м

2 в нее добавляют по 1 ведру перегноя, торфа и древесных опилок. Если же грядки из торфа — по 1 ведру дерновой земли, перегноя, опилок и 0,5 ведра крупнозернистого песка. Кроме всего вышеперечисленного, добавляют удобрение (1 столовую ложку сульфата калия, 2 столовые ложки суперфосфата) и все это перекапывают. Также перед посадкой важно обработать грядки средством для профилактики заболеваемости растений (например, препаратом «Заслон»).

Рассаду нужно высаживать вертикально, при этом почвосмесь засыпать только в горшочек. Если рассада переросшая (35-45 см), высаживать ее правильно следующим образом:

  • сделать лунку (глубиной 12 см);
  • в ней выкопать еще одну лунку (по высоте горшка);
  • во вторую лунку поместить горшок с рассадой и засыпать землей так, чтобы первая лунка оставалась открытой;
  • когда рассада приживется (на это потребуется 10-12 дней), засыпьте лунку землей.

Сорта высокорослых томатов и гибриды высаживают посередине грядки через 50-60 см друг от друга. После посадки растения томатов подвязывают к проволочной шпалере высотой 1,8-2 м. Растения формируют в один стебель, оставляя около 8 цветочных кистей. Допускается оставлять один нижний пасынок с одной цветочной кистью, а из пазух листьев и корней все остальные пасынки надо удалить.

Опыление и плодообразование

С опылением цветков помидора и плодообразованием особых трудностей обычно не возникает. Но для лучшего завязывания помидоров целесообразно иногда проводить искусственное опыление. Распространению пыльцы способствует встряхивание шпалеры, к которой привязаны растения, также можно слегка постукивать по цветочным кистям или опрыскивать растения водой под давлением (например, из опрыскивателя).

До того как растения начнут цвести, полив проводят каждые 5-6 дней (на 1 м2 4-5 л), с момента цветения до плодообразования полив увеличивают (на 1 м2 10-15 л).

Первое удобрение («Идеал») используют на 20 день после посадки. Спустя 10 дней делается вторая подкормка (удобрение «Плодородие»). Третий раз растение подкармливают через 12 дней, используя любое удобрение, предназначенное для томатов.

Когда томаты достигают полного плодоношения, подкормка осуществляется следующим образом: в 10 л воды разводят по 1 столовой ложке жидкого гумата натрия и нитрофоски. Полив проводят из расчета 5 л на 1 м2. Такая подкормка наливает каждый помидор. Часто происходит так, что на первой кисти наливаются плоды гораздо быстрее, чем на второй и третьей кистях.

Чтобы налив ускорился и улучшилось цветение кистей, урожай с первой кисти собирают зеленым, но полностью сформировавшимся. Помидор обладает свойством дозревания. Плоды томата хорошо доходят при температуре 18-22°С. В ходе этого процесса зеленый помидор насыщается красным цветом, типичным для сорта.

Сразу после снятия урожая проводят полив почвы (на 1 м2 10-23 л). Чтобы томат в теплице не рос тонким, с рыхлой цветочной кистью, длинными междоузлиями и небольшим количеством плодов, не стоит сажать вокруг теплицы деревья и кустарники, так как они препятствуют проникновению света. Необходимо помнить, что помидор — одна из самых светолюбивых культур. Именно по этой причине для укрытия теплиц используют пленку как светопрозрачный материал. От солнца помидор набирает сладость.

Сбор урожая

Собирают томаты по мере созревания. На хранение отбираются рассортированные на фракции здоровые плоды. Томаты сохраняются до 70-100 дней при поддержании влажности воздуха 80-85% и температуре 10-14°С. Выращивание томатов в теплице наиболее выгодное, так как позволяет получать в 5-10 раз больше урожая, чем на огороде. Вырастить томат в теплице, соблюдая все вышеперечисленные рекомендации и советы, довольно просто. Солидных вам урожаев!

У помидоров различают 4 степени зрелости, а именно: зеленая, молочная, розовая либо бурая и полная. Срывать с растений можно как полностью поспевшие плоды, так и слегка розовые, желтые либо немного побуревшие. Недозревшие плоды можно разложить в солнечном месте и спустя 1,5–2 недели они будут полностью спелыми, при этом сохранятся все их вкусовые качества.

Зеленые плоды тоже можно положить дозревать на солнце, предварительно сорвав их, но созрев их вкусовые качество будут несколько хуже дозревших на растении. В том случае, если обрывать вы будете лишь полностью спелые плода, то последующие ― будут мельчать и утратят налив. В связи с этим собирать рекомендуется  бурые либо розовые плоды. Сбор помидор проводят 1 раз в 2–3 суток, при этом в летний либо осенний период данную процедуру производят каждый день.

Точный срок сбора урожая напрямую зависит от сорта растения, от того когда оно было посажено, от погоды, а также от того в каких условиях выращивается томат. Первыми надо собирать те помидоры, которые полностью созрели. Их надо обрывать вместе с плодоножками и осторожно складывать в ящики. Собирать урожай следует до того времени, когда ночью температура будет опускаться до 8 градусов, дело в том, что если температура будет ниже, то это может способствовать развитию гнили.

Молочной спелости и розовые плоды следует поместить в хорошо освещенную комнату, в которой температура воздуха будет в пределах от 20 до 25 градусов, при этом влажность воздуха там должна быть не меньше 80 процентов. Разложить помидоры следует в 1 слой. Спустя 1,5–2 недели они должны полностью созреть, при этом не следует забывать систематически проветривать комнату.

Свежие томаты можно хранить от 8 до 12 недель или даже дольше, но для этого их надо подготовить. Так, свежий спелый плод надо погрузить на пару минут в воду, температура которой должна быть 60 градусов, затем его хорошенько протирают сухой тряпкой. Прогретые таким образом плоды следует в 1 слой уложить в ящички, при этом каждый из них надо завернуть в листок бумаги либо салфетку, а можно их пересыпать сухим торфом либо опилками.

Плоды ранних и среднеспелых сортов не могут, как правило, храниться длительное время. Однако их вполне возможно заморозить и хранить в морозилке, а для того чтобы их оттаять, помидоры следует опустить в холодную воду на некоторое время. Мороженые томаты можно сложить в ящик и закопать в снег во дворе.

Помидоры, которые были высажены ранней весной, могут созреть уже в первые дни лета, тем более если это скороспелые сорта. Срывать спелые помидорки можно хоть каждый день, но сохраняя плодоножки.

Поспевающие помидоры, для которых в зрелом виде присущ розовый цвет, имеют белый цвет кожицы. Красные помидоры можно срывать, когда они ещё жёлтые, но под их кожурой заметна ярко-оранжевая мякоть.

Если вдруг наступили холода, то целесообразно снять зелёные помидоры. В любом случае они смогут доспеть на окне или в кладовке.

Правильный уход за томатами в теплице позволяет собрать до 8–10 кг вкуснейших овощей. Не имеет значения, какой у вас стаж овощеводства, достигнуть хорошего результата можно с первого раза.

С уборкой урожая помидор медлить нельзя. Нам нужно снять плоды пока дневная температура держится не ниже 8° С (или ночная не опустится до 0° С).

Идеальное время для уборки – утренние часы (в это время томаты наиболее упругие). Следите, чтобы они не были покрыты влагой.

  • Лучше всего собирать помидоры с грядок в небольшие корзинки, обитые изнутри тканью. Либо воспользоваться ведрами.

Убранные плоды сразу рассортируйте. Не совсем дозревшие (бурые) уложите в деревянные ящики емкостью 8-12 кг.

Укладывайте неспелые томаты туда в два-три слоя. К ним можно добавить 2-3 полностью созревших плода (зрелые помидоры выделяют этилен, газ, ускоряющий вызревание плодов).

Чтобы увеличить срок созревания, уложите незрелые помидоры в один слой в деревянный ящик и держите при температуре 10-12° С.

Каждый день просматривайте и убирайте спелые томаты из ящиков. Влажность воздуха поддерживайте около 80-85% (при более высоком уровне плоды начнут загнивать).

При таком режиме созревание растянется на 2-2,5 месяца.

  • Чтобы зимой у вас были свежие помидоры, используйте такой способ: за 5-6 суток до первых заморозков выкопайте томатные кусты с незрелыми плодами (оставьте землю на корнях). Растение перенесите в подвал и подвесьте корнями вверх на гвоздики, вбитые в стенки. Оптимальная температура воздуха 1-5° С. В таких условиях помидорки начнут зреть в начале декабря.

Для ускорения созревания рассортируйте помидоры по величине и уложите их на полки в 3 слоя вверх плодоножкой. Помещение должно быть очень сухим, с температурой 20-24° С.

В такой среде плоды вызреют через неделю.

При выращивании томатов в теплице, их плоды хранятся недолго (особенно ранние и среднеспелые сорта).

Полив томатов

Для более длительного хранения помидоры можно поместить в ящики со смесью из торфяной крошки и березовых опилок.

Можно завернуть каждый плод в мягкую бумагу.

Некоторые огородники замораживают убранные томаты, а перед подачей на стол помещают помидорчики ненадолго в холодную воду.

Хорошо хранятся замороженные помидоры и в деревянных ящиках под слоем снега.

  • Хранение томатов нельзя производить в холодильнике. Холод пагубно влияет на их аромат. В холодильник помещайте только слишком переспелые плоды.

Полностью созревшие томатики храните в условиях комнатной температуры, пряча от прямого солнца. Вкусного вам урожая!

При выращивании томатов в теплице и под открытым небом нам придется столкнуться со многими трудностями, с опасными болезнями и прожорливыми вредителями. О том, как бороться с такой напастью мы расскажем в следующей статье.

До скорой встречи, дорогие друзья!

Метки:томаты

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Женский портал
Adblock
detector