Соки грудничкам: когда можно давать

Чем опасен сок для ребёнка

Американской Педиатрической Академией (ААР) было утверждено, что употребление сока детьми приносит вреда гораздо больше, чем пользы.

  1. Приводят к нарушению работы ЖКТ. Основные углеводы, находящиеся в составах соков (глюкоза, фруктоза, сахароза, сорбит), могут нарушать всасываемость веществ, вызывая боли, вздутие живота, диарею, метеоризм.

  2. Провоцируют кариес. Углеводы разрушающе воздействуют на эмаль зубов при длительном употреблении.

  3. Вызывают серьёзные заболевания. Глюкоза в составе большинства соков, попадая в кровь, создаёт идеальную среду для размножения грибов и бактерий, а также условия для комфортного существования паразитов в кишечнике. А непастерилизованные соки часто содержат патогенные микроорганизмы, опасные для здоровья.

  4. Нарушают воздействие лекарств на организм. В составе многих соков (грейпфрутового, яблочного, гранатового) содержатся растительные органические соединения (флавоноиды), способные снижать активность ферментов и транспортных белков, отвечающих за усвоение лекарственных веществ.

  5. Вызывают аллергические реакции. В большей степени это касается цитрусовых соков, когда раздражающее воздействие кислоты, содержащейся в них, провоцирует высыпания.

  6. Способствуют ожирению. В 100 мл пачке сока обычно содержится 17 грамм углеводов (это больше столовой ложки сахара). А для нормального развития ребёнку достаточно употреблять за сутки 30 – 45 грамм углеводов. Фруктоза и глюкоза – это стимуляторы для производства энергии. В умеренных количествах они полезны, а при излишках поджелудочная железа не справляется и происходит нарушение углеводного обмена – предпосылки к сахарному диабету, ожирению, снижению иммунитета.

  7. Провоцируют психологические проблемы. Избыток сахаров может способствовать гиперактивности, нарушению работы центральной нервной системы.

Давать ли ребёнку сок, если существует вероятность подобных проблем со здоровьем?

Полезные свойства

Какими же ценными свойствами обладает сок?

  1. В состав входят витамины и минеральные вещества, а также органические кислоты. Служит для укрепления всего организма.
  2. Соку с мякотью свойственно наличие пектинов и пищевых волокон. Улучшает функционирование пищеварительной системы.
  3. Яблочный сок содержит в достаточном количестве витамин С и железо (особенно сорта зелёного цвета). Следовательно, укрепляет иммунитет и благоприятно влияет на уровень гемоглобина в крови.
  4. Морковный, абрикосовый, персиковый, тыквенный соки имеют преимущественное содержание бета-каротина. А это способствует улучшению зрения малыша, и укреплению зубов и дёсен ребёнка. Кроме того тыквенный насыщен витаминами группы В (активное участие в метаболизме).
  5. Гранатовый сок характеризуется высоким содержанием железа. Его особенно часто назначают деткам больным анемией.
  6. В банановом и абрикосовом — высокое содержание магния и калия. Оказывают благоприятное влияние на работу сердца, передачу нервных импульсов, укрепляют стенки сосудов.

Как избежать негативных последствий от употребления соков

Чтобы сок приносил меньше вреда, необходимо следовать определённым правилам:

  1. Употреблять только сок, а не сокосодержащие напитки. Соком считается натуральный продукт, полученный прямым отжимом или сделанный из концентрата. Нектары обычно содержат от 25 до 50% от настоящего сока, воду и сахар. Обычно их производят из малосокосодержащих плодов – ягод, бананов, персиков и т.п. Сокосодержащие напитки – это 10 – 40 % сока с добавление ароматизаторов, стабилизаторов, красителей, заменителей сахара и т.п.

  2. Использовать для естественного прикорма только свежевыжатый сок из спелых качественных фруктов;

  3. Как альтернативу сокам можно использовать фруктовые пюре – они более полезны и не менее эффективно помогают решать проблемы запоров у малышей;

  4. Когда давать ребёнку сок, зависит от типа кормления: при искусственном – не ранее 6-месячного возраста, при естественном – после года или позже, когда он перейдёт на обычное питание;

  5. Пить сок лучше только с кружки, исключить бутылочки и поильники, поскольку длительное воздействие углеводов на зубную эмаль провоцирует возникновение кариеса.

Если ребёнок находится на грудном вскармливании по требованию, лучшее, что может сделать мама – съесть фрукт сама или дать его малышу. Если ребёнок питается искусственно, то в смесях уже присутствуют все необходимые ему витамины и микроэлементы – надобность в соках отсутствует. Давать ли ребёнку сок, зависит от его питания.

Текст подготовил: Анатолий Куприянов

Со скольки месяцев давать ребенку сок

Раньше считалось, что сок малышу можно давать с двух месяцев, однако на сегодняшний день достоверно известно, что этого не стоит делать до четырёхмесячного возраста. У ребёнка до трёх-четырёх месяцев ещё совсем неокрепшая пищеварительная система, недостаточно развита ферментативная система. Его желудку очень сложно справиться с таким нововведением.

Однако идеальным временем для ввода соков в рацион малыша является момент, когда карапуз уже испробовал хоть какие-то фруктовые пюре. Его организм уже ознакомился с этой группой продуктов и смог адаптироваться. Таким образом, будет снижен риск развития аллергии.

Итак, оптимальным временем введения соков является семимесячный возраст вашего карапуза.

Я по незнанию дала сыну яблочный осветлённый сок в 6 месяцев. На тот момент мы опробовали только овощное пюре. У малыша появилась сыпь. Я тогда очень испугалась. Врач объяснил, в чём причина. И во второй раз я вводила соки уже после 7 месяцев, и то самые безобидные.

Правила введения соков в рацион детей 1 – 3 лет

Многих родителей интересует вопрос о том, давать ли ребенку сок или лучше отказаться от этого напитка. Сок содержит витамины, минералы, органические кислоты, растительные сахара, эфирные масла. Все эти вещества полезны для детей, если не преувеличивать дозировку. При соблюдении правил приготовления и употребления они заряжают организм энергией, повышают иммунитет, нормализуют микрофлору, очищают организм от токсинов. Сок в питании ребенка – это очень важный продукт, который не только несёт пользу, но делает рацион малыша более разнообразным.

Однако свежевыжатый сок – это непростой продукт, который может навредить крохе. Так напиток может повысить кислотность желудка, раздражать внутренние оболочки пищеварительных органов. Многие родители не знают, можно ли ребенку каждый день пить сок, и балуют его напитком регулярно. Когда ребенок пьет много сока, то повышается вероятность аллергии и расстройств пищеварения.

Достаточно актуален вопрос о том, сколько сока можно ребенку. Это зависит от возраста крохи и индивидуальных особенностей его организма. До 1 года малыш только знакомиться с соками, поэтому порция минимальная – от ¼ ч. ложки до 15 мл. Годовалый ребенок может выпить не более 100 мл напитка (но не каждый день), порция сока в 1 – 3 года – от 150 до 180 мл.

• Фреш рекомендуется выпивать на протяжении 20 минут после приготовления. Потом он теряет свои полезные свойства и в нём начинают размножаться болезнетворные микробы. А сок свеклы, наоборот, нужно выдержать перед употреблением в холодильнике от 40 минут до 2 часов.

• В первое время свежевыжатый сок рекомендуется разбавлять водой, постепенно уменьшая её количество. Порция чистого фреша для детей от 1 до 3 лет – около 30 мл. Правда, пить его ежедневно запрещено.

• После 3 лет (если ребенок здоров) можно вводить в рацион смешанные соки.

• Сок экзотических из фруктов противопоказан детям до 3 лет.

• Чистые фреши из граната и цитрусовых противопоказаны детям до 7 лет, так как кислоты в их составе повреждают слизистую желудка.

• Свежевыжатые соки запрещено пить натощак, так как они раздражают внутреннюю оболочку кишечника. Сразу после еды сок провоцирует изжогу и брожение в кишечнике. Сок рекомендуется употреблять через несколько часов после трапезы.

• После употребления сока предложите малышу прополоскать рот чистой водой, ведь кислоты повреждают зубную эмаль. Пить фреш лучше через трубочку.

• Если ребенок склонен к аллергии или у него есть проблемы с ЖКТ, то перед введением соков в его рацион проконсультируйтесь с педиатром.

• Виноградный напиток противопоказан детям с кариесом. Фреш из яблока и моркови запрещено пить при гастрите, а вишнёвый сок – при расстройствах кишечника.

• Сок из моркови и граната разрешено пить не чаще 2 – 3 раз в неделю. Не давайте ребенку каждый день один и то же сок, чередуйте напитки из разных фруктов и овощей.

• Во время простуды не давайте ребенку фреши, так как они способствуют выделению слизи, усиливают насморк и кашель.

• Если вы покупаете готовый сок, то обратите внимание на указание возраста, так как для разных категорий производители используют разное разведение и насыщенность консервантами. Кроме того, проверьте целостность упаковки, состав, сроки годности и условия хранения.

На рынке детского питания представлены восстановленные соки и напитки прямого отжима. Первые изготавливают из концентрированного сока после выпаривания, а вторые производят из свежих фруктов и овощей. Оба продукта безопасны для детей, однако во втором сохраняется больше полезных веществ.

Кроме того, существуют осветленные, неосветленные и соки с мякотью. Концентрация полезных веществ в осветленных напитках самая низкая, но они легче усваиваются и реже провоцируют аллергию. Соки с мякотью имеют наиболее ценный состав. Родителям важно знать, что в качественных детских соках отсутствует сахар.

Когда начинать вводить прикорм

  1. Желательно сок давать после процесса вскармливания. Если это делать до кормления, то малыш может отказаться от привычной пищи, потому что сок «вкуснее».
  2. Для первого ввода лучше использовать покупные соки, специально предназначенные для грудного питания. Если вы всё-таки решили дать напиток собственного приготовления – не забудьте наполовину разбавить его водой для детского питания.
  3. Первыми в рационе малыша должны быть однокомпонентные соки, в частности яблочный осветлённый и грушевый осветлённый.
  4. Потом можно вводить другие фруктовые, овощные и ягодные соки. Воздержаться стоит от красных плодов, экзотических представителей и цитрусовых, как минимум до года, но лучше до 18 месяцев. Виноградный сок может провоцировать метеоризм и колики у малыша.
  5. Первый прикорм нужно давать не больше чайной ложечки. Наблюдать за реакцией ребёнка. Если всё хорошо – постепенно повышать порцию. Если появились признаки аллергии – прекратить ввод сока, отложить его на несколько месяцев.
  6. Старайтесь приучать малыша сразу пить с ложечки или чашки-поилки, а не с бутылочки. Он потихоньку должен становиться взрослым.

Соки грудничкам: когда можно давать

Это очень важный вопрос. Если малышу давать недостаточное количество этого напитка, то он не принесёт никакой пользы. Если давать много – может навредить. У ребёнка появится переизбыток фруктозы и возможно даже витаминов. А если сок был с мякотью, то однозначно вызовет проблемы в работе пищеварительной системы.

Первый раз, как известно, малышу стоит дать 5 мл, не больше. При благоприятной обстановке увеличивать порцию и довести её до года в 100 мл (суточная норма).

Собственно, существует формула, по которой можно рассчитать правильное количество сока именно для вашего карапуза. Для этого вам просто необходимо возраст крохи (в месяцах) умножить на 10 мл. Так, например, для восьмимесячного ребёнка нормой будет 80 мл сока в сутки, а для полуторогодовалого – 180 мл.

Я вам рассказала о правилах введения сока в меню вашего ребёнка. Теперь вы знаете, когда и сколько этого напитка необходимо малышу. Соблюдайте эти рекомендации, и ваш карапуз вырастит здоровым и жизнерадостным.

Средний возраст – 6 месяцев.

Соки грудничкам: когда можно давать

Что можно считать признаком готовности малыша к началу прикорма:

  1. Ребенок слишком часто требует еду (грудное молоко или смесь). Это может указывать на то, что он не наедается и обычной порции ему уже не хватает;
  2. Вес ребенка с момента рождения увеличился вдвое;
  3. Ребенок научился уверенно уверено сидеть;
  4. Малыша интересует, что едят взрослые. Он может требовать, чтобы вы дали ему то, что находится в вашей тарелке;
  5. Если к ребенку в рот попадает кусочек твердой пищи, он не стремится вытолкнуть его языком.

Если на большинство из этих вопросов вы ответили утвердительно, то можете начинать вводить прикорм. При этом очень важно, чтобы кроха был абсолютно здоровым и в прошедшие несколько недель вы не делали никаких профилактических прививок.

Правила приготовления соков в домашних условиях

• Для приготовления напитка для ребенка рекомендуется использовать только натуральные фрукты и овощи. Если собственного участка у вас нет, то покупайте сезонные продукты.

• Легче всего делать сок с помощью соковыжималки.

• Не готовьте сразу большую порцию сока, так как со временем в нём разрушаются все полезные вещества и начинаются процессы брожения. Готовьте небольшими порциям, чтобы малыш выпил его сразу после приготовления.

• Перед приготовлением сока тщательно вымойте руки, соковыжималку и вспомогательные инструменты (посуда, нож и т. д.).

• Ягоды и фрукты нужно очистить от плодоножек, черенков, листьев, удалить косточки, отмершие участки. После этого обдайте плоды кипятком.

• После отжима фильтруйте сок через марлю или ситечко.

Соки грудничкам: когда можно давать

• Родители интересуются вопросом о том, нужно ли разбавлять сок детям. Если малыш пробует сок в первый раз, то его разводят пополам с остывшей кипячёной водой. Если он уже дегустировал сок из определённого продукта, и нормально на него отреагировал, то можно ему дать не более 30 мл фреша (разделить на 2 – 3 приёма).

• Если есть необходимость хранить овощной или фруктовый сок, то его переливают в чистую стеклянную банку и ставят в холодильник. Срок хранения продукта летом – около 4 часов, а зимой – не дольше 6 часов.

Если вы не совсем довольны вкусом фреша, то в напиток из овощей можно добавить немного соли или сахара, а в сок из фруктов – ваниль или корицу. Томатный сок не рекомендуется дополнять специями, так как после этого снижаются его полезные свойства.

В морковный сок нужно добавить 1 – 2 ч. ложки оливкового или другого растительного масла. Это обусловлено тем, что морковь богата на бета-каротин, который в организме трансформируется в витамин А, а это жирорастворимый витамин. Тогда полезное вещество легче усвоиться детским организмом.

Сок моркови и свеклы (3:1) содержит фосфор, серу, который улучшают состав крови. Давать такой напиток рекомендуется весной или осенью. Однако контролируйте дозировку, так как может возникнуть понос от сока у ребенка.

При заболеваниях почек малышу можно дать овощной напиток с соком спаржи. Этот овощ обладает мочегонным эффектом.

Рецепты соков

• Возьмите 2 спелых зелёных яблока, очистите, удалите сердцевину.
• Пропустите плоды через соковыжималку или перетрите на тёрке.
• Полученное пюре переложите на марлю, сложенную вдвое и отожмите жидкость.

• Помойте и обдайте кипятком 4 спелых плода, удалите косточки и кожу.
• Переложите мякоть в марлю, отожмите сок.

• Возьмите 100 г вишен, удалите косточки и кожицу.
• Переложите ягоды в марлю, отожмите сок или воспользуйтесь соковыжималкой.

• Удалите кожицу из апельсина, удалите косточки.
• Отожмите сок соковыжималкой или через марлю.

• Чистую морковь залейте кипятком.
• Через несколько минут перетрите на тёрке, переложите массу в марлю, отожмите сок.

• Очистите, измельчите 300 г свеклы, 1 морковь, 1 яблоко.
• Отправьте их в соковыжималку или перетрите, отожмите сок.

• Помойте, удалите кожуру 100 г тыквы, обдайте её кипятком.
• Перетрите тыкву через тёрку, отожмите сок.

Как видите, готовить сок для детей достаточно просто, главное правильно подготовить продукты.

Популярные магазинные соки

1. Фруто-Няня. Отечественный производитель представляет большой ассортимент соков для детей с 3 месяцев. Продукция состоит из 100% сока и имеет приятный вкус, который по достоинству оценили многие малыши и их мамы.

2. Тёма. Соки подходят детям с 1 до 3 лет, в составе отсутствуют консерванты, изготовлены они из натурального сырья. Как утверждают мамы, Тёма не вызывает аллергию.

3. Агуша. Вкусные соки предназначены для детей от рождения до 5 лет. Они обогащены витаминами, не содержат сахара, не вызывают аллергию.

4. Gerber. Соки Гербер состоят из натуральных компонентов, гипоаллергенны, расфасованы в удобные качественные бутылочки.

5. Nutrisia. Это вкусные и натуральные соки, которые не требуют разведения водой.

Также родители отметили такие марки: Спелёнок, Hipp, Heinz, Бабушкино лукошко.
Таким образом, соки в рационе детей от 1 до 3 лет должны быть. Готовить напиток дома или покупать в магазине – решать вам. Главное соблюдать правила приготовления, введения в рацион соков, и тщательно выбирать продукцию в магазине.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Женский портал
Adblock
detector